Ricetta e curiosità del rustico più famoso della tradizione partenopea È la torta salata più golosa della tradizione partenopea ma il Casatiello napoletano ha ormai superato […]
Ricetta tipica siciliana La cassata siciliana, tipico dolce pasquale, affonda le sue radici nella tradizione araba: pare che il nome derivi dalla parola qas’at, che in […]
Undici soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago insieme per far conoscere e apprezzare l’unicità di ogni forma e le diverse sfumature del prodotto di montagna, collina […]