eclipse magazine

novembre 7, 2017

La letteratura entra in tribunale: Il caso Ed Gein

La sua figura ispirò romanzi e film È un giorno di primavera del 1944. Alla periferia di Plainfield, nel Wisconsin, fa già caldo. Al punto che […]
aprile 13, 2017

Ricetta di Pasqua: Torta rustica di carciofi e patate

Una ricetta classica da preparare anche il giorno prima La Pasqua si avvicina, per i più distratti quest’anno cade il 16 Aprile, e come ogni festa […]
aprile 12, 2017

Ricetta di Pasqua: la Cassata Siciliana

Ricetta tipica siciliana La cassata siciliana, tipico dolce pasquale, affonda le sue radici nella tradizione araba: pare che il nome derivi dalla parola qas’at, che in […]
aprile 10, 2017

Ricetta di Pasqua: La Pastiera napoletana fra storia e leggenda

Le ipotesi sull’origine della Pastiera, dolce tipico pasquale dei napoletani, sono tante quasi quanto le versioni della sua ricetta Ogni brava massaia napoletana si ritiene detentrice […]