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Ottobre 30, 2009

Halloween a tavola: ricette terrificanti per una cena spaventosa

Halloween si avvicina e, pur non appartenendoci come tradizione culturale, da qualche anno ha preso piede anche in Italia. Le convezioni legate alla notte del 31 Ottobre […]
Dicembre 30, 2011

Ricette di Capodanno

Lenticchie e cotechino insoliti con le crepes di Capodanno e il cotechino in crosta Capodanno è alle porte, dobbiamo partecipare a una festa e non vogliamo […]
Gennaio 5, 2012

Menù per la Befana

L’Epifania tutte le feste porta via… ma con gusto… Questo menù è ispirato alla tradizione con la riscoperta di piatti popolari, ed alla cucina povera di […]
Gennaio 23, 2012

Il grande libro dei dolci

Che cosa sarebbero le tavole  imbandite nei giorni di festa senza i dolci, carichi di simboli e portatori sani di buonumore? Gioia per la vista e […]