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Maggio 12, 2015

Ode ai carciofi

Due semplici e gustose ricette con protagonista il tenero guerriero cantato da Neruda Sempre per mangiare quel che è di stagione, spendendo poco e guadagnandoci anche […]
Febbraio 17, 2016

Orecchiette al forno

Un primo gustoso e un piatto unico, per alcuni… È un piatto lucano, forse non proprio leggero, ma davvero molto ma molto appetitoso. Noi che per […]
Marzo 9, 2016

Ricetta di Pasqua: Taralli dolci calabresi

Dolci tipici calabresi, tradizionalmente pasquali Ogni anno in prossimità di festività o ricorrenze si va alla ricerca delle tradizioni culinarie che, per folclore o ricordo d’infanzia, […]
Marzo 11, 2016

Ricetta di Pasqua: il Pane del Vescovo

Tipico del Viterbese, è un dolce che unisce le fragranze di uvetta, cioccolato e noci. Facile da preparare, può essere consumato in diversi modi A Pasqua […]