La cucina naturale segue le stagioni
Lo sanno bene al B&B “Il Richiamo del Bosco”, a 15 km da Parma: per tutto il 2012 corsi di cucina naturale
Traffico, orari, impegni e scadenze ci rendono spesso impossibile sintonizzarci con il ritmo della natura e riti anche piacevoli come quello di fare la spesa e cucinare finiscono col diventare faccende da sbrigare in fretta e riflettendo poco.
Weekend non scontato?
Un vero affare!
Evitare traffico e folla è un imperativo quando si è in cerca di relax e per chi voglia capire davvero qualcosa di luoghi e persone in cui si imbatte. I posti di mare fuori stagione di solito sono una garanzia in questo senso e percorrere in due giorni la costa delle Marche, fra Macerata ed Ancona, può rivelarsi un vero affare.
Alpe di Siusi: un ottobre tutto da gustare
Per tutto ottobre l’appuntamento più gustoso è nell’Area Vacanze dell’Alpe di Siusi (BZ) a Fié allo Sciliar. Undici chef propongono i menu della tradizione altoatesina per il 34esimo ottobre gastronomico
A cena con Valerio Massimo Manfredi e Alessandro Magno
Il 15 ottobre al castello di Gropparello (Pc) si chiude il ciclo d’incontri tutto dedicato ad Alessandro Magno
“Aggiungi un posto a tavola che c’è un amico in più.”
Frontiere dai mille “gusti”
Dal 22 al 25 settembre per le vie di Gorizia un “aromatico” melting pot gastronomico e umano
L’incontro tra “diversi” è alla base della nostra società fatta di paletti ed esili.
Una scuola “da favola” tra i vigneti piacentini e le magie di Merlino
Il Castello di Gropparello, a 27 km da Piacenza, avvia a settembre le nuove attività di fine estate e inizio autunno per adulti e bambini
Sentire nelle membra l’acre, invitante profumo dei grappoli pigiati, visitare parchi fiabeschi nell’atmosfera rarefatta del crepuscolo estivo, carpire con anima e palato i segreti seducenti della gastronomia antica, “cacciare” i tesori di Merlino e del Castello di Gropparello (PC)
Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
Lecchiamoci i baffi: è tempo di porcini!
Da venerdì 9 a domenica 11 settembre 2011, il frutto più pregiato del sottobosco torna a deliziare i palati dei suoi tanti ammiratori alla 16esima edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, in provincia di Parma.
Un autunno di mele e canederli sulla mitica Alpe di Siusi
Varietà magiche e gustose di percorsi culinari e di esplorazioni naturali fino al 16 ottobre
Proseguono con irrefrenabile “gusto”, tra fantasie odorose e tradizioni seducenti i percorsi gastronomici dell’Alpe di Siusi sopra Bolzano.
Castelli&Sapori: domenica 4 il piacentino si lecca i baffi
Al castello di San Pietro in Cerro un appuntamento da non perdere
Domenica 4 settembre 2011 ‘La Nobile Porchetta al Fuoco’ sarà protagonista nel territorio di quello che fu il Ducato di Parma e Piacenza.
Ferrara vi sorprenderà: pronti per il Food-Mob?
Sabato 3 settembre Ferrara si apre allo Street Dinner, quest’anno con una grande novità
Non so se avete presente il fenomeno del Flash mob (dall’inglese flash: rapido, improvviso, e mob: folla): nata nel 2003 per indicare un evento a sorpresa, una riunione che si dissolve nel giro di poco tempo fra persone sconosciute in uno spazio pubblico per mettere in pratica un’azione insolita, questo tipo di manifestazione ha avuto molto successo e diverse applicazioni.