Nonostante le temperature elevate ed il solleone, l’estate è ormai agli sgoccioli. Lo smog torna a farsi respirare in città ma non ad Albareto (PR), dove l’aria ha un profumo inconfondibile di funghi porcini. Dal 10 al 13 settembre, la Fiera Nazionale del Fungo Porcino torna a chiamare a raccolta, come ogni anno, miriadi di buongustai da tutta Italia.

Giunta ormai alla quattordicesima edizione, la manifestazione eno-gastronomica incentrata sul fungo porcino IGP conta su oltre 13.000 presenze certificate. Nel tempo ha raggiunto un forte risalto nazionale, puntando su una programmazione originale degli eventi, ed oggi è considerata la più importante manifestazione dedicata al prezioso prodotto del sottobosco.  La serata inaugurale avrà luogo il 10 Settembre alle 21 a Borgo Casale. A seguire intere giornate dedicate al soddisfacimento dei palati sopraffini, con pranzi offerti dai ristoranti con menù  fissi ovviamente a base di funghi. Quattro giorni dedicati non solo al prelibato prodotto ma anche alla musica, colonna sonora e cornice di un banchetto che, a pranzo e a cena, incorona il fungo in tutte le sue forme sovrano incontrastato di un territorio che di esso ha fatto il proprio simbolo. Ci sarà spazio anche per le manifestazioni sportive, come il torneo di calcio per bambini, e per il divertimento con serate danzanti per i più giovani. Non mancherà quest’anno la consegna dell’ambito “Porcino d’oro”, seguito dalla mostra micologica con gli esemplari più straordinari e dalla Motocavalcata del fungo porcino in notturna. Completano il programma il motoraduno ed il mercato ambulante, a cura del consorzio “Il mercato del forte” di Forte dei Marmi e “Diorama dell’Appennino Parmense al Fiume Po”, a cura di ATC PR 9 ed EKO Club Provinciale di Parma.

PROGRAMMA 14^ FIERA DEL FUNGO PORCINO DI ALBARETO (3^ EDIZIONE FIERA NAZIONALE)

GIOVEDI’ 10 SETTEMBRE 2009
ore 21,00 Municipio: Serata culturale

VENERDI’ 11 SETTEMBRE 2009
ore 18,00 Palafungo: EDOARDO RASPELLI inaugura la vendita di prodotti tipici locali, con la partecipazione del CORPO BANDISTICO DI ALBARETO
ore 19,00 Palatenda: Apertura Ristoranti con menù fisso a base di funghi
ore 21,00 Palatenda: Serata Giovani BROADWAY ORKESTRA e D.J. TUBE

SABATO 12 SETTEMBRE 2009
ore 10,00 Torneo di Calcio per Bambini
ore 11,30 Municipio: Consegna del Porcino d’Oro
ore 12,00 Palatenda: Pranzo con menù a base di funghi
ore 15,00 Palafungo: apertura MOSTRA MICOLOGICA a cura del Gruppo Micologico G. Passerini di Parma.
ore 16,00 Esibizione a cura de “LO SPIRITO DEL PIANETA”
ore 16,00 MOSTRA TRATTORI D’EPOCA
ore 18,30 Palatenda: Cena con menù a base di funghi
ore 20,00 MOTOCAVALCATA DEL FUNGO IN NOTTURNA a cura del M.C. Taro-Taro-Taro
ore 21,30 Palatenda: serata danzante con
L’ORCHESTRA ITALIANA “FRANCO BAGUTTI”

DOMENICA 13 SETTEMBRE 2009
ore 08,30 MOTOCAVALCATA DEL FUNGO
ore 12,00 Palatenda: Pranzo con menù a base di funghi
ore 15,00 Esibizione a cura de “LO SPIRITO DEL PIANETA”
ore 16,00 I FALCHI di MARCO CAVOZZA
ore 19,00 Palatenda: Cena con menù a base di funghi
ore 21,30 Palatenda: serata danzante con l’ ORCHESTRA “PAOLO BERTOLI”

INOLTRE
nelle giornate di Sabato e Domenica: MOTORADUNO
nelle giornate Di Venerdì, Sabato e Domenica “DIORAMA DELL’APPENNINO PARMENSE AL FIUME PO” A CURA DI A.T.C. PR 9 ED EKO CLUB PROVINCIALE DI PARMA
nelle giornate di Sabato e Domenica divertimemnto per i Bambini con il LUDOBUS.
Sabato pomeriggio e Domenica: MERCATO AMBULANTE A CURA DEL CONSORZIO “IL MERCATO DEL FORTE” di FORTE DEI MARMI (Lucca)
servizio Bar per tutta la durata della fiera
comodi parcheggi con personale addetto

Per informazioni: Associazione Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto
Via Provinciale, 64 43051 Albareto (Pr)
Tel. 0525929449 – 0525999231 Fax 0525929459
E-mail: info@fieradialbareto.it
Sito web: www.fieradialbareto.it
www.albaretofunghi.it

di Pamela Mariano